Croustillants au levain et aux graines de Sésame
FABRICATION ARTISANALE
Poids net : 190 g
Détails de l'article
Un croustillant généreux enrichi de graines de sésame sélectionnées, offrant une texture particulièrement agréable et une saveur toastée naturelle. Peu d’ingrédients, beaucoup de goût — la philosophie Olof Viktors.
Délicieux à l’apéritif, parfaits avec des fromages crémeux, une rillette de poisson ou un saumon fumé artisanal. Un classique scandinave revisité dans sa version la plus noble et épurée.
Ingrédients
Levain 40 % (farine de BLÉ, eau), farine de SEIGLE, farine complète, graines de SÉSAME 7 %, sel.
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1 502 kJ / 359 kcal
Matières grasses : 5,7 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 61 g
dont sucres : 1,6 g
Fibres alimentaires : 10 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,7 g

