Croustillants au levain Relevés de Sel aux Herbes
FABRICATION ARTISANALE
Poids net : 160 g
Détails de l'article
Les herbes de Suède — persil, romarin — se mêlent délicatement au levain artisanal pour créer un croustillant aromatique, parfumé et incroyablement élégant. L’ingrédient reste roi : farines complètes, levain maison et herbes naturelles, rien d’autre.
Idéal avec une huile d’olive vierge, des fromages doux, une ricotta fraîche ou même un saumon fumé légèrement citronné. Un croustillant gourmet qui invite au voyage et à la simplicité raffinée.
Ingrédients
Levain 41 % (farine de BLÉ, eau), farine de SEIGLE, farine complète, sel 2 %, persil 1 %, romarin 1 %.
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1 573 kJ / 376 kcal
Matières grasses : 6,7 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 62 g
dont sucres : 1,7 g
Fibres alimentaires : 12 g
Protéines : 1 g
Sel : 1,7 g

