Mini Croustillants au levain & aux graines de pavot

Un croustillant subtil et parfumé, où le levain artisanal rencontre la fraîcheur délicate du pavot. Les ingrédients sont simples, nobles et parfaitement dosés pour offrir une texture friable et un goût équilibré. Ils se savourent aussi bien en snack sain qu’en accompagnement élégant. Le pavot apporte une note légèrement florale qui se marie à merveille avec les fromages frais, le beurre fermier ou un saumon fumé délicat. Une bouchée croquante, chic et naturellement saine.

Ingrédients : Levain 60 % (farine de BLÉ, eau), farine de SEIGLE, farine complète, graines de pavot 17 %, sel.

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.

Énergie : 1 573 kJ / 376 kcal

Matières grasses : 6,7 g

  dont acides gras saturés : 0,5 g

Glucides : 62 g

  dont sucres : 1,7 g

Fibres alimentaires : 12 g

Protéines : 11 g

Sel : 1,7 g