Mini Croustillants traditionnel au levain

Un croustillant pur, franc et intemporel — la signature Olof Viktors.

Élaborés dans le sud de la Suède selon un savoir-faire artisanal, ces mini croustillants sont réalisés avec très peu d’ingrédients nobles : farines de qualité, levain maison et une pointe de miel pour l’équilibre. Leur texture fine, légère et parfaitement croquante révèle la pureté du levain et un goût authentique. Sains, naturels et sans artifice, ils se dégustent aussi bien en snack qu’en accompagnement gastronomique. Sublimes avec un fromage affiné, parfaits avec un saumon fumé d’exception ou une belle tartinade.  

Lait, farine de Seigle, farine de blé, miel, levain de Seigle 3 % (farine de Seigle, eau), levure, sel.

Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.

Énergie : 1 523 kJ / 364 kcal

Matières grasses : 3,8 g

  dont acides gras saturés : 1,2 g

Glucides : 66 g

  dont sucres : 6,9 g

Fibres alimentaires : 11 g

Protéines : 11 g

Sel : 1,7 g