Croustillants rectangulaires aux cèpes et à l’ail
FABRICATION ARTISANALE
Poids net : 150 g
Détails de l'article
Une création gastronomique où les cèpes séchés et l’ail viennent parfumer un croustillant complet et naturellement sain. La recette est simple, authentique, centrée sur des ingrédients nobles et une cuisson artisanale.
Parfaits pour accompagner charcuteries, fromages affinés ou une soupe automnale, ils révèlent une profondeur aromatique rare dans un croustillant. Un goût boisé, subtil et raffiné, un indispensable pour les amateurs de saveurs forestières.
Ingrédients
Farine complète, eau, farine de BLÉ complet, levain de SEIGLE (farine de SEIGLE, eau), persil, sirop, cèpes séchés 5 %, sel marin, levure, ail 0,9 %.
Peut contenir des traces de : FRUITS À COQUE, AMANDES et GRAINES DE SÉSAME.
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans un récipient hermétique.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1 394 kJ / 333 kcal
Matières grasses : 2,7 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 60 g
dont sucres : 5,6 g
Fibres alimentaires : 13 g
Protéines : 13 g
Sel : 4,5 g

